I detaljer: gør-det-selv bork j700 kaffekværn reparation fra en rigtig mester til webstedet my.housecope.com.
Hvis du ikke er ekspert, hvordan reparerer man så en kaffekværn? Instruktion i billeder.
2. Kværnen virker slet ikke.
Det er billigere at købe en ny kværn.
3. Kværnen drejer langsomt.
Opskriften på en lækker kaffe består af udvælgelse af en god variation, kvalitetsristning og maling. Hvis det er lidt svært at lave den rigtige ristning, så er det en simpel sag at male kornene i køkkenet med en kaffekværn, som Bork kaffekværnen gør et godt stykke arbejde med. Varemærket dukkede op i 2001 og indtog hurtigt sin plads på markedet for husholdningsvarer til husholdningsapparater og elektronik. Frigivelsen af disse produkter er etableret i fællesskab med kinesiske partnere.
Bork-teknikken er ret udbredt i Rusland og er meget efterspurgt blandt befolkningen. Sortimentet af Bork kaffekværn er repræsenteret af møllesten og roterende muligheder med forskellige kapaciteter, hvoraf den største er designet til 450 g korn. Den mindste rummer 75 g. Alle modeller deler flere fælles parametre:
stål- eller plastkasse;
automatisk nedlukning, som bestemmer hyppigheden af arbejdsprocessen;
slibejustering fra 5 til 25 grader.
En vigtig positiv side ved Bork kaffekværnen er, at brugeren selv kan indstille de nødvendige parametre. Denne funktion er ret praktisk, den øger sikkerheden ved enhedens drift. Blandt de negative sider er producentens prispolitik. Den billigste model, som snarere kan kaldes en simpel chopper, koster fra 4 tusind rubler. Priserne for den nye generation af kaffekværne starter ved 20 tusind rubler.
Video (klik for at afspille).
De er tiltrukket af den høje kvalitet af mærkevaremodeller: et stort udvalg af slibegrader, tilstedeværelsen af en møllestensmekanisme og et display, der angiver driftsparametre, et praktisk design og god kapacitet. Ikke desto mindre ser eksperter og forbrugere ikke nogen god grund til en alt for høj pris for disse køkkenmaskiner.
De mest populære blandt købere er kaffekværne, der balancerer mellem kvalitet og pris.
Denne kaffekværn, som har et roterende system, er den mindste i hele linjen, og den kan betragtes som en simpel kværn, der er i stand til at male alle krydderier, såvel som sukker og nødder, udover kaffe. Hovedindstillinger:
Prisen på Bork j500 kaffekværnen er fra 4 tusind rubler, hvilket er noget dyrere end lignende tilbud fra mange andre producenter.
Denne roterende kværn køkkenmaskine har:
stålknive;
5 graders slibning;
effekt 250-270 W;
beholder til bønner med en kapacitet på 75 g;
aftagelig beholder til færdiglavet pulver.
Garantien for enheden er 12 måneder, vægten er lidt mere end et kilogram. Kaffekværn højde - 22 cm, dybde - 14 cm, bredde - 14 cm, passer perfekt på en indbygget niche eller hylde. Prisen starter fra 5500 rubler. Reservedele til Bork j700 kaffekværn sælges i alle regioner i vores land.
Denne køkkenenhed har et møllestensslibesystem og har følgende egenskaber:
møllesten fremstillet af rustfrit stål;
5 niveauer af slibning, fra delikat til groft;
en aftagelig beholder til malet kaffe;
effekt - 165-170 W;
krop i rustfrit stål.
Vægten af Bork j701 kaffekværnen er 2 kg, højden er 28 cm, dybden er 12 cm, bredden er 17 cm, længden af strømledningen er 1 m. Garantien for køkkenapparatet er 12 måneder. Omkostningerne ved en kaffekværn er fra 9900 rubler. Det er nemt at skille kværnen ad for at udskifte knivene på egen hånd. Før brug, såvel som rutinereparationer af enheden, bør du omhyggeligt studere instruktionerne.
BORK J701
Denne model betragtes som top-end, blandt hele linjen er den den dyreste - 20 tusind rubler. En sådan omkostning for dette køkkenapparat kan betragtes som en slags rekord, da det er svært at finde tilsvarende i pris blandt husholdnings kaffekværne. Bork j800 kaffekværn med gratkværn har følgende forskelle:
stål krop;
koniske møllesten lavet af rustfrit stål;
elektronisk kontrol;
kapacitet 450 g;
effekt 165 W;
beholder til malet kaffe 120 g;
justering af slibningsprocessen, bestående af 25 grader.
Bork J800
Uanset hvor perfekt enheden er, kan den fejle af forskellige årsager. For at eliminere fejlen skal køkkenapparatet skilles ad. Det er bedre at overlade dette til en specialist, men der er også dem, der er i stand til at finde ud af det på egen hånd. Den mest almindelige årsag til at skille en maskine ad er at udskifte knivene. For at gøre dette skal du tage en skruetrækker og skrue fastgørelsen af, der er placeret i bunden af kværnen. Bevæg dernæst mod uret, skru selve kniven af og udskift den, og reparer derefter forbindelsen.
Enhver handling relateret til reparation af køkkenenheden må kun udføres, efter at den er blevet afbrudt fra netværket. Der er mere komplekse nedbrud, for eksempel virker Bork cg700-motoren ikke. I de fleste tilfælde er årsagen en funktionsfejl i det elektroniske kort. Med et lignende spørgsmål er det bedre at kontakte servicecenteret.
Jeg har brugt Bork kaffekværn i flere måneder nu. Jeg købte en kraftig og dyr model j800, fordi min kone og jeg er store elskere af friskbrygget kaffe. Vi er tilfredse med købet; maskinen har aldrig svigtet under hele driftstiden. Det virker automatisk, tryk på knappen – og det er det. Indlæser næsten et halvt kilo bønner, praktisk elektronisk kontrol, 25 maleniveauer, nem at rengøre og en skål, der er stor nok til malet kaffe. De gjorde det for johannesbrød-kaffemaskinen og for tyrkerne, alt er fint. For enheden - et A plus.
Fantastisk kaffekværn! Jeg fik det for ikke så længe siden, mens jeg godt kan lide det. Attraktionen er, at startknappen ikke skal holdes i lang tid, det er nok at indstille den ønskede slibningsgrad og trykke på knappen. Alt er på maskinen, malingen er ensartet, kaffen ved udløbet er kølig, jeg kan endnu ikke se nogen fejl. Lad os se, hvordan det vil fungere næste gang.
Jeg købte min første kaffekværn fra denne producent for omkring 6 år siden. Hele denne tid arbejdede jeg næsten uden problemer. Selvom jeg ikke brugte det så tit. Jeg har kun skiftet knive 2 gange. Nu besluttede jeg at købe en ny model. Jeg ville gerne købe den mest kraftfulde, men den bliver lidt dyr. Derfor valgte jeg en billigere løsning. Håber ikke det svigter dig.
Jeg er en stor kaffeelsker, og jeg prøver kun at drikke gode varianter. Og for ikke at ødelægge kvalitetskorn, bruger jeg en god slibemaskine. Bork er fremragende til dette formål, den gør alt effektivt og hurtigt.
Kollegerne gav en Bork kaffekværn i fødselsdagsgave. Smukt design, stilfuldt og stramt. Passer perfekt ind i køkkenets indretning. Der er ingen klager over slibningen, den er velegnet til enhver kaffemaskine, den fungerer stille og roligt. Jeg er glad for sådan en lækker gave!
VIDEO De første omtaler af kaffe i Rusland findes i dokumenter fra midten af det 17. århundrede, under tsar Alexei Mikhailovichs regeringstid. Kejserne Peter I og Katarina den Store var kaffefans. Kvaliteten af en opkvikkende drik er meget afhængig af malingen: fint støv vil øge bitterheden, store partikler vil gøre kaffen vandig. Hvilke typer kaffekværne er der, hvordan maler man bønner korrekt? Hvad er fejlene ved kaffekværne, hvordan udfører man en simpel reparation af en kaffekværn med egne hænder?
Fødslen af den elektriske kaffekværn markeres i historien den 3. april 1829. På denne dag modtog James Carrington patent på sin elektromekaniske opfindelse. Indtil dette tidspunkt blev kaffe malet manuelt ved hjælp af en manuel kaffekværn. Dens anordning var en reduceret kopi af en mølle, og kaffebønner blev malet ved at male dem mellem to møllesten. Med brugen af en elektrisk motor dukkede to designs af kaffekværne op.I den ene bruges alle de samme traditionelle møllesten, og denne type kaldes en møllesten. I en anden overtog metalknive, der roterede med høj hastighed, rollen som kværn, og derfor kaldes kaffekværnen roterende.
Møllestenstypen af en kaffekværn består af tre sektioner. Fuldkorn hældes i en. I den anden males de og hældes i den tredje sektion alene i form af et brugsklart pulver.
VIDEO
Den roterende kaffekværn har en sektion, hvori de fyldte bønner males ved hjælp af en knusemekanisme og hældes ud manuelt.
Derudover er en moderne kaffekværn udstyret med yderligere systemer, der tillader mere produktiv brug af maskinens muligheder.
— Blokering af start af motoren, når dækslet er åbent.
Forhindrer spild af korn, når du forsøger at tænde motoren med et åbent eller løst lukket låg. Som regel er alle kværne udstyret med denne funktion. Blokering er især relevant i roterende enheder.
— Motor overophedningsbeskyttelse.
Automatisk nedlukning af motoren i tilfælde af for høj varme. Denne funktion forlænger enhedens levetid betydeligt.
— Pulstilstand.
En meget nyttig tilstand ved knusning af særligt hårde produkter. For eksempel ved kværning af tørrede hyben eller tjørnbær før brygning. Det består i, at motorens drift veksler med korte pauser, hvor arbejdsakslens rotationshastighed falder.
En timer i roterende kaffekværne regulerer formalingsgraden. Jo længere tid formalingsprocessen tager, jo finere bliver det udgående produkt.
— Slibe "dybde" regulator.
Anvendes normalt i kværne med grater. Justering udføres ved at formindske eller øge afstanden mellem graterne. Talrige opskrifter til at tilberede en kaffedrik er baseret præcist på forskellige fraktioner af malede kaffebønner.
Så for for eksempel at lave kaffe i en tyrker (cezve) skal du have den fineste formaling "til støv". Espressoen er lidt grovere til brygning, og den grovere maling bruges til den franske presse. I alt har eksperter op til 25 graders kaffekværn.
At udstyre en kaffekværn med en elektrisk motor lettede i høj grad en husmors arbejde, da det er en ret kedelig opgave at male kaffebønner i hånden.
Kværnens kraft spiller en vigtig rolle i behandlingen af kaffebønner. Jo mere strøm, jo højere ydeevne har enheden. Det spænder normalt fra 80 til 170 watt. På huset er strømmen angivet på typeskiltet med elmotorens tekniske data. Etiketten er limet eller nittet på bunden af enheden.
Ægte gourmeter af drikken hævder, at når man tilbereder kaffe, er det vigtigste dens korrekte maling. Der er en hel videnskab, der beskriver alle nuancerne i denne tilsyneladende simple operation. På grund af det faktum, at populariteten af kaffeforbrug for nylig er blevet enorm, er der smalle fagfolk inden for dette kulinariske område. Nogle gange er deres meninger forskellige. Men i spørgsmål om formaling af kaffebønner er eksperter tilbøjelige til at tro, at den korrekte formaling foregår enten i en manuel kaffekværn eller i en elektrisk kaffekværn udstyret med en møllesten. Den roterende kværn maler mindre jævnt, og slutproduktet indeholder partikler af forskellig størrelse. Derudover brænder kaffen ved høje knivhastigheder, hvilket fører til en ændring i smagen.
Slibetiden bør ikke være lang. Samt tiden fra maling til brygning af drinken. Jo længere kaffen males, jo flere æteriske olier fordamper. Derfor anses den optimale slibetid for ikke at være mere end 20 sekunder.
Med tiden begyndte kværnen ikke kun at blive brugt til kaffe. Det kan knuse nødder, æggeskaller, korn, salt, sukker og andre bulkfødevarer. For eksempel hjemme, ved hjælp af en kaffekværn, kan du lave pulveriseret sukker af almindeligt løst sukker.
For at opnå pulveriseret sukker skal du fylde en vis mængde granuleret sukker i kaffekværnens kapacitet og tænde for motoren i et par minutter. For at opnå et pulver af høj kvalitet skal du bringe pulverets konsistens til en tilstand af fint støv. Lidt vanillin eller vaniljesukker tilsættes for en duftende lugt.
I kulinarisk praksis bruges også pulver med en blanding af duftende muskatnød. For at gøre dette skal du først male en godt tørret nød, og derefter tilføje sukker til den og male alt sammen.
Det anbefales ikke at male fødevarer med en vedvarende lugt i samme kværn. Så du bør for eksempel ikke knuse peber i den, hvis vedvarende lugt så kan overføres til kaffedrikken.
I en manuel kværn justeres slibestørrelsen ved hjælp af manuel justering. Typisk er justeringsskruen placeret, hvor den roterende møllesten er fastgjort. Ved at skrue eller slippe den kan man opnå en sådan størrelse af mellemrummet mellem møllestenene, hvorved partikelstørrelsen bliver optimal. Du kan dog ikke overdrive det, når du reducerer afstanden. Hvis du sætter den for lille, vil metaloverfladerne gnide mod hinanden og skabe små spåner, der blander sig med kaffen og kommer ind i maden.
VIDEO
Hvis der anvendes en roterende kaffekværn med roterende knive, bestemmes tiden for fuldstændig formaling ved visuel inspektion. For at gøre dette åbnes låget ved at slukke for kværnen, og beredskabsgraden vurderes. Hvis pulveret ikke er fint nok, gentages proceduren. Mange kværne af denne type har normalt et gennemsigtigt plastlåg. Dette giver dig mulighed for at styre slibningsprocessen uden at fjerne låget eller slukke for motoren.
Hvis kaffekværnen fungerer efter princippet om slibning med møllesten, reguleres formalingsgraden ved hjælp af en speciel justeringsanordning. Denne mekanisme giver dig mulighed for at øge eller mindske afstanden mellem de roterende møllesten og dermed ændre størrelsen af pulveret ved udgangen. I praksis kommer dette til udtryk i drejningen af justeringshjulet placeret på kværnhuset. Justeringsalgoritmen er ret enkel. Rotation af hjulet i én retning fører til en stigning i andelen af malet kaffe. I den modsatte retning - at falde. I hverdagen kan alle med lidt eksperimenter opnå den ønskede formalingsgrad af kornene.
Som ethvert elektrisk apparat kan kaffekværnen kun bruges i overensstemmelse med reglerne og reglerne for brug.
I roterende kaffekværne bør hovedfokus være på regelmæssig rengøring af arbejdskniven. Det skal renses hver gang du maler kaffe. Dette gøres med en fugtig klud eller serviet. Rester af malet kaffe skal forsigtigt fjernes fra knivens skær, ellers kan de oxidere og blive ubrugelige med tiden. Naturligvis er hele det resterende hulrum i arbejdsbeholderen genstand for rengøring.
I møllestenene er der ikke adgang til arbejdsfladen, men det er tilrådeligt at skifte selve møllestenene efter et vist tidsrum. Det vurderes, at udskiftning bør ske efter slibearbejde på ca. 250 kg. kaffe. En sådan holdbarhedsressource er inkorporeret i apparatets design, og når den er opbrugt, falder malekvaliteten.
Vask ikke kværnen ved at dyppe den helt i vand. Da dens elektromekaniske del i dette tilfælde kan blive ubrugelig. Det er tilladt at tørre sagen af med en fugtig klud.
Under drift skal du overholde enhedens optimale driftstid. Ifølge eksperter er den kontinuerlige drift af motoren mere end 1 minut. påvirker dets holdbarhed negativt. Hvis der er behov for at fortsætte arbejdet, skal du holde pause i 15-20 sekunder. og først derefter tænde enheden igen.
Fra tid til anden fejler enhver teknik. Dette sker enten på grund af slid på mekanismen eller med forekomsten af en bestemt nødsituation. Kværnen er ingen undtagelse i denne henseende.På trods af enhedens ekstreme enkelhed opstår der problemer i dens drift. De kan betinget opdeles i to kategorier.
Den første omfatter funktionsfejl, der ændrer kvaliteten af arbejdet. Dette er først og fremmest utilstrækkelig formaling af kaffebønnerne. Dette sker ved langvarig brug af enheden uden aktuel rutinevedligeholdelse. Så knive og møllesten skal opdateres fra tid til anden. Hvis dette ikke gøres rettidigt, vil slibegraden gradvist, men uundgåeligt, falde.
I roterende kaffekværne skal knusebladet udskiftes. At skærpe det derhjemme vil ikke føre til noget godt, da der er stor sandsynlighed for at forstyrre balancen i produktet. En ubalanceret kniv ved høje hastigheder vil skabe vibrationer, og kvaliteten af hakningen ændres ikke mærkbart. Da prisen på en erstatningskniv er ret demokratisk, vil udskiftning af den ikke forårsage økonomisk stress. Udskiftningen sker ved at dreje kniven i samme retning, som den arbejder. For at forhindre, at den drejer med drivakslen, klemmes motoren fast med en skruetrækker. Den gamle kniv fjernes, den nye er installeret på sin plads.
VIDEO
Møllestenene ændres i møllestenene. Møllesten kommer i forskellige former (planparallelle og tilspidsede) og er lavet af forskellige materialer (rustfrit stål eller keramik). Derudover bruger forskellige firmaer, der producerer kaffekværne, forskellige typer tilbehør til møllesten. Alt dette komplicerer de generelle anbefalinger til deres udskiftning, men oftest er denne operation beskrevet detaljeret i enhedens betjeningsvejledning. Efter at have studeret dem omhyggeligt, vil alle være i stand til at lave en erstatning på egen hånd derhjemme.
Efter udskiftning af møllestenene bliver deres tilpasning til slibningens finhed relevant.
Den anden kategori er skader på den elektromekaniske del af kværnen.
Vi adskiller kværn kværn burk
motor HÆNG FUNG
Grøn glasfiberplade. Spor af ikke-maskinlodning er synlige på:
alt er fastgjort med plastikbånd, motoren med en møllesten er understøttet af 3 plastsøjler (vandige) med gummiskiver.
interessant side for HANG FUNG - motorer er opdelt i kategorier (til en blender, til en kaffekværn osv.)
foto af indersiden (kvalitet pumpet op)
Hej! Jeg beder dig inderligt om at hjælpe veteranen med råd! Min Bork CG700 kaffekværn er holdt op med at virke. Efter adskillelse viste det sig, at motoren var i orden, og fejlen lå på den elektroniske tavle, som jeg ikke kunne fjerne fra kabinettet. Den runde knap på slibekontakten, som ikke kan fjernes, forstyrrer. Jeg er bange for at gøre en stor indsats, fordi Jeg ved ikke om håndtaget sidder på akslen på friktion eller er fastgjort til kontakten. Med respekt, Viktor Yakovlevich.
Det er forbudt at skrive svar, der ikke bringer nogen fordel for spørgeren fra serien: "bring det til tjenesten", "kontakt ASC", "urentabelt" osv. Svar som disse vil blive betragtet som et vurderingssnyd, svarene vil blive slettet, og kontoen vil blive blokeret.
Hvis du forpligter dig til at hjælpe folk, så svar fuldt ud. Forklar hvorfor, hvis du for eksempel anbefaler at genoplade din telefon, så skriv hvordan du gør det. Hvis du skriver, at reparationer ikke er rentable, så forklar hvorfor.
Moderne husholdningsapparater er ikke holdbare. Og hvis du stadig bruger enheden ikke til det tilsigtede formål, stiger antallet af fejl betydeligt. Dette kan ske med en kaffekværn, hvis sukker og andre hårdere fødevarer males i stedet for kaffebønner. Men uanset om enheden gik i stykker på grund af forkert betjening eller af andre objektive årsager, bør du ikke skynde dig at kontakte servicecentret. Mest sandsynligt er det helt muligt at reparere kaffekværnen med egne hænder.
Dagens elektriske kaffekværne fås i to typer: møllesten og slagkværne. Løvens andel plads i sagen enheden er optaget af en elektrisk motor - op til 80%. Resten af området er dedikeret til kaffebønner. For eksempel, ved møllesten kværnen er opdelt i tre sektioner. Den første er fyldt med en del af råmaterialet til forarbejdning. I den anden foregår slibningen direkte. Og i den tredje samles færdige produkter.
V design af slagtype installerede knive. Det er dem, der maler kornene til pulver med høj rotationshastighed. Nogle gange kaldes denne mekanisme roterende. Og den har kun én tragt, der rummer ristede kaffebønner. Bearbejdning finder sted i den. Og de formalede råvarer hældes simpelthen i en anden beholder. Med hensyn til dens struktur ligner en sådan kaffekværn meget en blender.
Vigtig! Alle enheder er udstyret med motorlås, når låget er åbent og overophedningsbeskyttelse. I mange modeller er der tilføjet en ekstra pulstilstand, som med korte motorstop hjælper ved knusning af hårdere produkter. For eksempel når du skal lave pulver af sukker.
Roterende kaffekværne ofte indstille en timer ... Det er nødvendigt for at regulere graden af slibning. Jo længere processen er, jo mindre er produktudbyttet. I møllestenskonstruktioner spilles denne rolle af slibedybdejustering ... For at gøre dette skal du øge eller mindske afstanden mellem møllestenene. Ulige formalingsfraktioner er nødvendige for at tilberede en drink i henhold til forskellige opskrifter.
Råd! For at brygge kaffe i cezve skal du male bønnerne til støv. Og til at brygge espresso skal der en grovere maling til.
Det er ikke svært at skille enheden ad, hvis man kender enhedens kredsløbsdiagram. Designet af alle kværne er næsten det samme, men monteringen er forskellig for forskellige mærker. Og det berømte Bosch-firma har to modeller med forskellige demonteringsmetoder.
Det er nemt at finde folk, der stadig med succes bruger sovjetiske husholdningsapparater. Produceret i et land, der ikke har eksisteret i lang tid, er kaffekværne ikke ringere i produktivitet end deres moderne kolleger. De vil åbne en liste med instruktioner til korrekt adskillelse af sådanne enheder.
Lavet samvittighedsfuldt tilbage Sovjettidens kaffekværn ZMM du skal skilles ad, hvis ikke til reparation, så i hvert fald til rengøring og vedligeholdelsesarbejde. Rækkefølgen af handlinger er som følger.
Frigør kniven. For at gøre dette skal du finde en spalte i bunden af sagen, indsætte en skruetrækker i den og skrue den af mod uret.
Brug en skruenøgle eller en tang, og skru plastikmøtrikken af en halv omgang (venstre eller højre), som er placeret umiddelbart under kniven.
Fjern plastikkopholderen med glasset.
Fjern metalskiven fra holdeakslen.
For at fjerne pladen skal du samtidig trykke på den sammen med blokeringen og dreje den mod uret, indtil den kommer ud af rillerne.
Bøj holdefjederen tilbage og slip kontakten.
Fjern snavsbeskyttelsesskiven fra akslen.
Flyt ringen i bunden af huset, og løsn skruerne, der fastgør det elektriske kabel.
Tag motoren ud.
Vigtig! Når kniven tages af, er der risiko for, at slidsen rives af. Herefter vil yderligere demontering være umulig. For at forhindre dette i at ske, skal du først spraye på det fra en dåse WD-40 og vente et par sekunder. Dette vil gøre det meget nemmere at skrue af.
VIDEO
Fuldstændig lignende sekvensdiagram ved adskillelse af en anden sovjetisk model - ECMU 50. Men moderne elektrisk kaffekværn "MIKMA »ECMU IP-30 fra en Moskva-producent (en datterselskabsversion af den sovjetiske prototype), algoritmen er den samme op til det femte punkt inklusive. Så skal du gøre følgende:
fjern ikke stangen, men løft forsigtigt og flyt til siden;
før du frakobler lederen, skal du skubbe den ud af knaphuset og fjerne den til højre;
tag den elektriske motor ud;
fjern olietætningen fra motorakslen;
frigør skjoldene fra gummistøddæmpere;
fjern fjederen fra rillen inde i enheden for at fjerne knappen;
Skru de to skruer, der er skjult under gummiringen i bunden, af for at tage netledningen ud af kabinettet.
Straume 3 er en anden kaffekværn fremstillet i Riga under sovjettiden. Og sådan forstår hun, at du kan se videoen:
VIDEO
Sandsynligvis den nemmeste adskillelsesmetode af alle kaffekværnprøver. Bosch mkm-6003 ... Algoritmen for handlinger er som følger: For at fjerne kniven skal du bare skrue den af med uret, og du kan trække motoren ud ved at løsne netledningen og trække motoren mod dig. Det er alt.
Med model Bosch mkm-6000 én person kan ikke længere klare sig. Har brug for hjælp udefra eller adgang til en god skruestik. Først skal du fastgøre enheden i hænderne på en assistent eller klemme den i klemmer, så den er strengt i vandret position. Yderligere, med en skruetrækker eller en sonde, skal du lirke bunden i området for fastgørelsen af netledningen. Derefter, efter at have kørt den første skruetrækker til en dybde på en centimeter, skal den anden famle efter låsene og omhyggeligt adskille dem. I dette tilfælde skal du holde i bunden, så motoren ikke falder ud, som den trykker mod. Processens tilsyneladende enkelhed bør ikke være vildledende, da hovedvanskeligheden netop ligger i låsene, hvis afbrydelse kræver stor dygtighed og tålmodighed.
VIDEO Som udgangspunkt er alle kaffekværne nemme at skille ad. Normalt er det nok at skrue 2-3 skruer af fra bunden af sagen. Nogle gange skal du pille ved låsene. Men der er også hemmeligheder, som en model Bork j700 : For at komme til printkortet skal du fjerne slibekontaktknappen, som er fastgjort i stedet for møtrikken med en skive (det er denne, der skal skrues af). Den originale åbning er også karakteristisk for kaffekværnen Elmaz ... Nuancen ligger i, at du først skal dreje bunden med håndfladen og derefter fjerne den fra krogene i kroppen.
Råd! Separat kan vi sige for modellen Vitek 1540 ... Det anbefales ikke at skille det ad derhjemme. Dette kan kun udføres af kvalificerede serviceteknikere.
I det følgende beskrives metoder til reparation af kaffekværne, som ikke kræver indgående kendskab. Nemlig:
enheden tænder ikke;
knive spinder ujævnt;
funktionsfejl i motoren;
brud på netledningen;
andre typiske simple nedbrud.
Hvornår enheden viser ingen tegn på liv , så skal du først og fremmest se efter en krænkelse af kontakter og ledningsbrud. Hvis inspektionen ikke afslørede et problem, ligger årsagen i den elektriske motor, som kun kan elimineres på værkstedet, da der er behov for særlig viden.
Vigtig! Når knivene snurrer med stik, så er der en åbenlys fejl ved den udbrændte motorvikling. Derhjemme, for en person, der er uvidende om sådanne forhold, er det simpelthen ikke realistisk at spole tilbage.
Men hvis motoren arbejder med kræfter, og der er en brændende lugt , kan du prøve at undvære en specialist. Mest sandsynligt skyldes dette forurening af lejer eller bøsninger. For at løse problemet skal du frigøre skaftet og tørre det af med alkohol. I tilfælde af tydelig korrosion kan du behandle det med WD-40 eller pænt med et sandpapir. For afbrydelser i motordrift kan børster være ansvarlige. I dette tilfælde er rengøring eller fuldstændig udskiftning påkrævet. Du kan tørre hele manifolden af med alkohol, hvis der har samlet sig snavs på den.
Brydepunkter og går i stykker ved netledningen straks fange øjet. Hvis det ikke er muligt at udskifte det med et nyt, skal ledningerne ved brudpunktet strippes, loddes igen og efterisoleres. Der er også tilfælde, hvor blokeringen mislykkes på grund af kontaminering af skubbemekanismen. Dette problem kan let løses ved at adskille og rense den ikke-fungerende enhed.
For at kaffekværnen skal fungere så længe som muligt, skal du følge enkle regler for drift og forebyggelse. .
Efterlad ikke malet kaffe i enheden i lang tid.Efter hver slibning skal tørre den indvendige skål og knive af med en fugtig klud.
Nedsænk ikke enheden i vand under vask , er det bedre at begrænse dig til en våd rubdown.Maskiner med plastindkapsling kan overophedes og svigte efter lang kontinuerlig drift. Sådanne fejl er hyppige med mærkerne Moulinex og Saturn. Hvis holde korte pauser i slibningen hvert 20. sekund , kan kværnens levetid øges.
Behøver prøv at undgå at hakke andre fødevarer ... Der er en blender til dette.
Bør rettidig skift kedelige knive og møllesten ... Sidstnævnte skal udskiftes efter maling af 300 kg korn, og førstnævnte meget oftere.
Ved at opfylde enkle regler for pleje og drift af enheden, regelmæssigt at udføre forebyggende arbejde og rettidigt udføre mindre reparationer, kan du forlænge levetiden på din foretrukne kaffekværn, hvilket vil glæde dig med mange års trofast service.
VIDEO
Moderne kaffekværne er uden tvivl pålidelige og effektive, men de er designet til specifikke opgaver. For eksempel kan kværnen trænge til reparationer, hvis der males sukker i den i stedet for kaffebønner. Andre modeller, især dem fremstillet af Bork og Bosch, lider af fugtindtrængning i motorakselområdet. Men under alle omstændigheder, hvis motoren ikke er brændt ud, kan du selv reparere enheden.
De fleste kaffekværne har en ret gennemsigtig demonteringsalgoritme. Der er to typer enheder:
kniv kaffekværne;
møllestensmøller.
Sidstnævnte har en separat algoritme til adskillelse af slibemekanismen. Svaret på spørgsmålet om, hvordan man helt adskiller en burr-type kaffekværn afhænger af fra en bestemt model enheder. Den generelle ordning er den samme. De koniske mølleknive er fastgjort til drivakslen med tre til fire bolte. Det er nemt at skrue dem af. Ved genmontering skal man dog sørge for, at hovederne sidder helt fast i sæderne. Hvis du samler kværnen uden at stramme boltene, kan du brænde kværnen, eller du kan konstant finde fint metalstøv i slibningen på grund af de udragende hoveder på fastgørelseselementerne, der rager ind i slibemekanismens bevægelseszone.
Kaffekværnkasser er nemme at skille ad. Det er nødvendigt at skrue et par selvskærende skruer af, som ofte er placeret på det nederste plan, bunden af bilen. Adgang til dem kan enten være åben eller beskyttet af enhedens ben.
En separat gruppe af kaffekværne holder på låse ... Eksempelvis Bosch MKM 6000-modellerne, det sovjetiske ZMM-apparat, møllestenene EKMU 50 og EKMZ 125. Her fjernes den nederste del af kassen ved hjælp af tynde sonder eller skruetrækkere, som låsene bøjes med.
VIDEO Det er nødvendigt at trække motoren ud for at inspicere lejernes og akslens tilstand afmontere knive ... De er filmet på forskellige måder. Den mest almindelige type forbindelse er gevind. I dette tilfælde anvendes princippet om selvstramning. Hvis kniven bevæger sig med uret, skæres et venstregevind ved tilslutningen. Hvis mod uret - højre. For at afmontere kniven skal du placere skruetrækkerens slids i den tilsvarende slids i akslen og derefter dreje knivblokken med eller mod uret, afhængigt af gevindet.
Der skal udvises forsigtighed ved demontering af kniven. Fordybningen på skaftet er lavvandet, metallet er blødt, så skruetrækkeren skal placeres stramt, trykkes ned, og når kniven skrues af, påføres kraft gradvist.
VIDEO
Over tid bliver fastgørelsesområdet tilstoppet med rester af slibning, bliver fanget i oxider. Derfor anbefales det at søge fedt WD-40 for at fjerne snavs og nemt skrue knivblokken af. I det tilfælde, hvor spændemøtrikken har et konisk gevind og er lavet af bronze, kan du opvarme forbindelsesområdet lidt ved hjælp af et loddekolbe.
Yderligere handlinger afhænger fra kaffekværnmodellen ... Det er nødvendigt at adskille enheden omhyggeligt ved at følge begrænserne og fjerne de strukturelle elementer fra rillerne. Oftere end ikke, efter at have fjernet knivblokken, skal du gøre meget lidt:
Skru plastikfikseringsmøtrikken af, der fastgør slibeskålen. Den filt-støvpude, der er fastgjort til fikseringsmøtrikken, må ikke gå tabt.
Fjern stålakselskiven.
Fjern pullertpladen ved forsigtigt at skubbe den ned og ud af de begrænsende riller i kroppen.
VIDEO
Demontering af de fleste modeller af kaffekværne (f.eks. Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) ender med fjernelse af forureningsbeskyttende skiver og afmontering af strømkabel, kontakt. I løbet af detaljeret demontering kan det konstateres, at f.eks. en skive er sprængt eller en filtpakning er helt ubrugelig (fedtet, komprimeret).
Det er ikke svært at udskifte et ødelagt element. For at gøre dette skal du vide det kaffekværn detalje , Internettet har data på de fleste almindelige enheder. Derefter kan du gå til markedet, til en specialiseret butik eller servicecenter med det præcist udpegede navn og nummer på den ønskede del i dine hænder.
Saeco Grinder Detail Eksempel
For at reparere motoren eller bestemme dens ydeevne har du brug for et multimeter og viden om, hvor du skal måle viklingernes modstand. Derfor vil vi kun berøre den pårørende mindre problemer som kan elimineres selv med minimale værktøjshåndteringsevner.
Et knækket strømkabel er synligt med det blotte øje. Men hvis bøjningen er tæt på sagen, kan du opdage et sammenbrud blot ved at flytte ledningen. Hvis enheden begyndte at vise tegn på liv, betyder det, at du bliver nødt til at skifte kablet.
Låsefejl opstår på grund af tilstoppet trykmekanisme (er på linje med dækrillen) eller den indvendige plade er ikke trykket. Det er nemt at kontrollere blokeringen - tryk på det udragende plastelement med en tynd skruetrækker. Hvis kaffekværnen i en bestemt position kommer til live, skal du skille den ad og fjerne snavset.
Der kan være flere årsager: fra et kabelbrud indeni (for at eliminere et sådant problem skal du have færdigheder i at arbejde med et loddekolbe) til motorfejl. I dette tilfælde vil verifikation kræve særlig viden. I dette tilfælde er reparationer økonomisk ineffektive, tilbagespoling eller køb af en ny motor er påkrævet, det er ofte nemmere og billigere at købe en ny kværn.
En af årsagerne er delvist svigt af motoren, udbrænding af en af viklingerne. Reparationer kan være et problem. Diagnostik, tilbagespoling eller dyr udskiftning vil være påkrævet.
Den mest almindelige årsag er forurening og oxidation af lejer eller bøsninger. Dette problem observeres meget ofte i Bosch 6000-seriens kaffekværne. For at eliminere forurening skal du omhyggeligt adskille enheden, kontrollere letheden ved at glide af alle blokke, smøre lejerne. Bosch 6000-modellerne gør følgende:
glidemuffen fjernes fra akslen (øverste del);
skaftet er behandlet med alkohol;
hvis der er tydelige tegn på korrosion, fjernes det med specialværktøj eller WD 40.
Akslen kan bearbejdes sandpapir-nul , skal du handle forsigtigt. Fremgangsmåden vist i den følgende video er ikke almindeligt brugt. Med flid og konstant gentagelse af denne form for vedligeholdelse er det muligt at ændre mellemrummet i glidemuffen, hvilket resulterer i alle slags problemer.
VIDEO
Kaffekværnen kan repareres med jævne mellemrum. Vedligeholdelsesprocedurer omfatter smøring og dekontaminering. For at undgå ulykker må du ikke bruge kværnen i tilstande, der ikke er anbefalet af producenten. For eksempel male sukker til pulver, male urtekrydderier, bearbejde store masser af formaling. Hver teknik har sine egne betjeningsregler, og hvis du ikke overtræder dem, vil enheden fungere i lang tid og problemfrit.
Denne forfriskende drik, der er tilberedt
råd. at lave kaffe, brug
Opløs 150 g sukker i 0,5 l mælk,
råd. at lave kaffe, brug
• Før brug af kværn
læs denne manual omhyggeligt
• Kværnen er ikke beregnet til brug
børn og uarbejdsdygtige voksne uden super-
• Brug ikke kværnen udenfor
lokaler og i kørende køretøjer
• Hold kværnhuset rent.
Følg instruktionerne ved rengøring
• lad ikke netledningen hænge ned
fra kanten af bordet, læg det ikke på en varme
• Anbring kun kværnen på tørt
• Træk altid netledningen ud
fra stikkontakten, når du forlader
• Kontroller jævnligt netledningen, stikket
netledning og kværn til
• lad ikke kværnen køre
• anbring ikke kværnen på en gas eller
el-komfur, samt i midten
• Inden arbejdet påbegyndes, skal det sikres
kværn korrekt samlet, gennemsigtig
• rør ikke ved skarpe knive ved bunden
• tænd ikke for kværnen i mere end 60
sekunder uden afbrydelse. periodisk
• af sikkerhedsmæssige årsager alt reparationsarbejde
Video (klik for at afspille).
og vedligeholdelse af kværnen, undtagen rengøring,
Bedøm artiklen:
karakter
3.2 hvem stemte:
84
